Sabroso y muy nutritivo este Batido de Plátano y Fresas Mentolado que tenemos hoy para disfrutarlo.
Les quiero compartir una ligera y muy fresca receta de Batido de Plátano y Fresas Mentolado con ustedes. Este es ideal para los calurosos días de verano cuando necesitas algo refrescante, pero increíblemente sabroso. Los principales ingredientes de este batido son fresas, plátano, menta ,cáscara de limón , rejuvelac o leche de nuez y cilantro. Este batido, por otro lado, es un poco más elegante. En mi opinión, las hojas de menta hacen que el batido se sienta un poco como un delicioso cóctel.
Recuerdo un pastel de fresas y menta que suelo hacer con mi hija algunos fines de semana. Es uno de mis pasteles favoritos. Es fácil, no se hornea, y la mejor parte: tiene la combinación de fresa y menta. Es una de mis cosas favoritas.
Muy a menudo, me encuentro anhelando esa combinación de fresa y menta. Normalmente descarto el antojo, porque aunque podría comer esa tarta cada semana, he aceptado que probablemente no es una buena idea. Pero esta semana, la fresa y la menta aparecieron en mi cabeza otra vez… y se me ocurrió una gran idea.
Esta semana estaba un poco aburrido de mis batidos habituales. Y fue entonces cuando ocurrió lo más maravilloso: la fresa y la menta aparecieron en mi cabeza. Con un poco de experimentación, se me ocurrió una receta de Batido de Plátano y Fresas Mentolado que sé que haré MUCHO, además de que os encantará.
¿Qué encontramos dentro de este Batido de Plátano y Fresas Mentolado?
Veamos ahora algunas de las propiedades que nos aporta este delicioso batido :
Plátanos (frescos o congelados): Esta fruta añade más dulzura natural y cremosidad al batido.
Del Plátano obtenemos primeramente gran cantidad de hidratos de carbono , azúcares y fibra . Conocidos son sus altos contenidos en potasio y magnesio , vitaminas de los complejos A , B y C , es bajo en calorías y sus propiedades digestivas y antiácidas son muy conocidas.
CONSEJO: Utilice un plátano maduro (con manchas marrones). No sólo es más dulce (ya que los almidones se descomponen en azúcar a medida que madura), sino que también tiene más antioxidantes que un plátano verde sin madurar.
CONSEJO DOS: Usar fruta congelada producirá un batido más espeso que la fruta fresca. Si usa fruta fresca, comience con menos leche o use más hielo para espesar.
Fresas (frescas o congeladas): Estas bayas son deliciosamente dulces, jugosas y tienen un sabor ligeramente ácido.
De las Fresas obtenemos magnesio , Vitamina C y son una fuente muy importante de fibra . Contienen significadas cantidades de ácido salicílico lo cual las proporciona propiedades analgésicas y antiinflamatorias , son saciantes y están indicadas en dietas para la pérdida de peso por su poco aporte calórico .
Tambien contienen lecitina y pectina , flavonoides , ácido fólico que es esencial en momentos del embarazo , riboflavina , niacina y taninos .
La cáscara del Limón contiene unas diez veces más cantidad de vitaminas que el propio jugo del limón , es bactericida , ayuda a regular la presión arterial , combate el nerviosismo y contiene propiedades anticancerígenas .
Menta fresca: Esta hierba está llena de sabor fresco, brillante y refrescante.
He usado menta fresca, que es generalmente la variedad más común disponible en el supermercado. La menta tiene hojas verdes en forma de lanza y un dulce sabor a menta.
Alternativamente, hay hojas de menta, que son de un verde más oscuro y tienen un sabor más fuerte.
En cuanto al tipo de menta que usas, ten en cuenta el nivel de menta que añades al batido, ya que demasiada menta puede superar al resto de los ingredientes.
La Menta es una planta medicinal usada desde tiempos muy remotos , el principal activo de sus propiedades son sus aceites esenciales , también posee cantidades de ácidos muy beneficiosos par el organismo , betacarotenos , flavonoides , fibra , vitaminas y minerales .
Las propiedades digestivas de la menta son muy conocidas siendo usadas tradicionalmente para combatir los dolores estomacales , como antivomitivo , previene los espasmos , aumenta la secreción digestiva . Tiene capacidades de estimular el hígado aumentando la secreción de la bilis.
El Cilantro nos proporciona buenas cantidades de Vitamina C , clorofila , quercetina y rutina proporcionándole propiedades antioxidantes . Ayuda a reducir el colesterol , tiene efectos hipoglucemiantes que nos ayudan a controlar los niveles de azúcar en sangre .
Ingredientes del Batido de Plátano y Fresas Mentolado
- 2 plátanos
- 1 taza de fresas sin hojas
- La cáscara de 1 limón
- 1 taza de rejuvelac o leche de nuez
- Menta
- Cilantro
Comienza tu día con esta deliciosa receta de Batido de Plátano y Fresas Mentolado. Mezclado con fresas congeladas, hojas de menta fresca, plátano ,cilantro,cáscara de limón y rejuvelac o leche de nuez, ¡este es un batido que querrás todos los días!
Batido de Plátano y Fresas Mentolado
Sabroso y muy nutritivo este Batido de Plátano y Fresas Mentolado que tenemos hoy para disfrutarlo.
Les quiero compartir una ligera y muy fresca receta de Batido de Plátano y Fresas Mentolado con ustedes. Este es ideal para los calurosos días de verano cuando necesitas algo refrescante, pero increíblemente sabroso. Los principales ingredientes de este batido son fresas, plátano, menta ,cáscara de limón , rejuvelac o leche de nuez y cilantro. Este batido, por otro lado, es un poco más elegante. En mi opinión, las hojas de menta hacen que el batido se sienta un poco como un delicioso cóctel.
Ingredientes
- 2 plátanos
- 1 taza de fresas sin hojas
- La cáscara de 1 limón
- 1 taza de rejuvelac o leche de nuez
- Menta
- Cilantro
Instrucciones
- Lavamos primeramente todo el verde a usar.
- Lavamos las fresas y las quitamos el tallo verde.
- Pelamos los plátanos.
- Lavamos el limón y le quitamos la cáscara.
- Metemos todos los ingredientes en la licuadora .
Notas
Para hacerlo más cremoso podemos previamente congelar el plátano y las fresas .
Prueba con cantidades pequeñas de menta y de cilantro ya que son sabores muy fuertes que pueden llevarse todo el protagonismo de este batido.
La cantidad de líquido puedes variarla dependiendo de tus gustos si lo deseas más o menos espeso.
Esta receta de Batido de Plátano y Fresas Mentolado fué publicado originalmente en batidosyjugos.com por primera vez en Enero de 2017 y actualizado en Septiembre de 2020.
Cocina Batidos Verdes
Espero disfrutes de este rico , exquisito y tan beneficioso Batido de Plátano y Fresas Mentolado el cual por las propiedades de sus ingredientes lo hacen la mar de interesante para cuidar nuestro sistema digestivo , saciarnos y a la vez proporcionarnos pocas calorías con lo cual lo hace ideal en las dietas de bajada de peso .
Te deseo que tengas un estupendo y maravilloso día , muchas gracias por todo y hasta el siguiente.
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