Calificativos no le faltan a este exquisito Batido Verde de Cerezas Plátano y Cacao cargado de energía para darnos un buen inicio de día .
Empezamos con las propiedades de cada uno de sus ingredientes del Batido de Cerezas Plátano y Cacao :
Las cerezas aparte de ser deliciosas son una enorme fuente de antioxidantes muy importante por su alto contenido en flavonoides con su peculiaridad de ser capaces de neutralizar los radicales libres , que son los causantes de provocar muchas de las enfermedades degenerativas como el Alzheimer , la artritis o el cáncer entre otras .
Es una de las mejores frutas para liberar toxinas de nuestro organismo por las propiedades depurativas que provienen de su alto índice de antocianinas que son las causantes principales de aportarle ese color tan único de la cereza.
También dentro del grupo de las vitaminas posee muy buenas cantidades de hierro calcio y zinc que nos ayudan entre otras cosas a combatir la anemia , la osteoporosis y a fortalecer nuestros dientes , siendo muy indicadas en la menopausia para paliar las carencias en este proceso .
Del plátano obtenemos hidratos de carbono , rico en azúcares y con unos índices de grasa muy por debajo de la mayoría .
Es una fruta que nos aporta muy buenas cantidades de potasio y minerales que nos ayudan a regular las cantidades de agua de nuestro organismo ayudando a contrarrestar la acumulación de líquidos en nuestro cuerpo.
También obtenemos vitaminas importantes de los grupos A, B y C .
El cacao es un gran alimento muy beneficioso para nuestra salud aportandonos grandes concentraciones de vitaminas y minerales.
Es uno de los principales alimentos con propiedades antioxidantes un alto contenido en vitamina C y una gran fuente de fibra e incluso de serotonina.
Posee altos contenidos en magnesio, el cual necesitamos para que nuestro organismo funcione correctamente , junto con buenos contenidos de hierro y cromo.
Un elemento que pocos poseen es la anandamida que es un compuesto químico orgánico y neurotransmisor que es el principal componente tan especial por el cual el cacao se le conoce como el alimento de la felicidad .
Su alto contenido en cromo contribuye a la posibilidad de bajar de peso en las cantidades adecuadas , también nos ayuda a regular nuestros niveles de azúcar en sangre y también muchos le atribuyen propiedades afrodisíacas , no hay rigor científico en esto pero la verdad es que es un alimento muy placentero y puede que nos ayude a deshinibirnos .
Por tan variadas y beneficiosas propiedades el cacao es considerado un superalimento.
La leche de nuez , es un alimento muy rico y bastante usado como sustituto de las leches de origen animal , poseyendo tantos nutrientes como estas últimas o en algunos casos y componentes rebasándolas .
Es un producto muy indicado por lo tanto a personas con dietas vegetarianas y veganas o para los intolerantes a la lactosa.
Desde un punto de vista nutricional, la leche de nueces es especialmente rica en ácidos grasos esenciales, proteínas y antioxidantes, los cuales ayudan a prevenir una gran diversidad de enfermedades.
En este sentido, es una leche rica en vitamina E y ácido fólico (B9), y en minerales como el calcio, magnesio, fósforo y hierro.
Según algunos estudios destacaría por ser una bebida vegetal útil a la hora de reducir los niveles altos de colesterol en la sangre, fundamentalmente por su riqueza en ácidos grasos esenciales.
El verde elegido por mí en este caso a sido la espinaca y un poco de menta para darle un sutil toque que combina tan bien tanto con el cacao como con la cereza y como el plátano es bastante imparcial en la ecuación también lo admite de maravilla.
¿Que obtenemos de la espinaca?
Principalmente nos aportan elevadas cantidades de vitaminas y minerales que no podremos encontrar ni en carnes ni pescados ni frutas ni frutos secos .
Es un alimento con grandes beneficios para las embarazadas por sus altos contenidos en ácido fólico (Vitamina B9) que nos ayuda a limpiar la sangre de tóxicos y reduce el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
También tiene un gran aporte de fibra tan beneficiosa para el tránsito intestinal y el correcto funcionamiento de nuestro sistema digestivo .
Gran aporte de betacarotenos que son estos antioxidantes tan beneficiosos para nuestra salud tanto interna como externa y muy recomendable para la mejora de nuestra vista.
Ingredientes para el Batido de Cerezas Plátano y Cacao:
- 1 taza de cerezas deshuesadas
- 1 plátano
- 1 o 2 cucharaditas de cacao puro
- 1 ½ tazas de agua o leche de nuez
- El verde que más te guste
Bueno , aquí queda este excelente y sabroso Batido Verde de Cerezas Plátano y Cacao de hoy , espero que lo disfrutes y te llenes de la enorme energía que nos aporta .
Batido Verde de Cerezas Plátano y Cacao
Un batido intenso cargado de energía para afrontar un día excelente con las pilas puestas.
Servido en el desayuno te asegura los nutrientes necesarios para una larga jornada.
Ingredientes
- 1 taza de cerezas deshuesadas
- 1 plátano
- 1 o 2 cucharaditas de cacao puro
- 1 ½ tazas de agua o leche de nuez
- El verde que más te guste
Instrucciones
- Lavamos correctamente las cerezas y las espinacas.
- Deshuesamos las cerezas.
- Pelamos el plátano.
- Introducimos todos nuestros ingredientes en la licuadora y batimos.
Notas
Esta receta de Batido Verde De Cerezas Plátano y Cacao fué publicada en batidosyjugos.com por primera vez en Enero de 2017 actualiza en Agosto de 2020
Cocina Batidos Verdes
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