El uso de la quinoa se está haciendo cada vez más popular en la cocina, especialmente entre las personas que practican una dieta crudivegana, pero también entre el público en general. Gracias a sus elevados valores nutricionales y a sus múltiples propiedades, es un alimento recomendado para deportistas y para personas que sufren de anemia…
Complementos alimenticios
Qué es el Acai Berry y cuáles son sus beneficios.
Una de las frutas con más poder antioxidante es la baya Acai Berry, cuyo nombre científico es Euterpe Oleracea. La humilde baya de acai, aclamada como un súper alimento entre los profesionales de la salud, ha sido vinculada a increíbles beneficios de bienestar. Este fruto, de característico color rojizo oscuro, guarda un gran parecido con…
Beneficios del consumo de alga kelp y aspectos a tener en cuenta
El alga Kelp, o algas marrones, se encuentran en las costas de Corea y Japón. Las algas pueden tener muchos beneficios terapéuticos y nutricionales, ya que son una fuente rica en yodo, minerales, antioxidantes, fibra, proteínas y carbohidratos saludables. Las algas también pueden mejorar la diabetes, reducir los coágulos de sangre e incluso ayudar a…
