Esta sencilla receta de Batido Verde de Papaya Apio y Lechuga proporciona ¡un saludable impulso nutricional a tu día! .Cada sabroso sorbo está lleno de hojas verdes, verduras y frutas .
Cuando ves un batido verde brillante, el cerebro sabe que va a ser saludable, pero ¿sabrá bien? .
Los batidos son esenciales para los días de mucho trabajo. Pueden entregar eficientemente la mayoría de los nutrientes que tu cuerpo anhela y necesita. Pero se trata de equilibrar la cantidad y los sabores únicos de cada ingrediente. Aprovechando la dulzura natural de las frutas , se suaviza el amargor de las verduras.
Examinemos las propiedades de cada uno de los ingredientes de este delicioso y saludable Batido Verde de Papaya Apio y Lechuga que tenemos hoy.
Por un lado empezamos con la Papaya.
Es una fruta tropical la cual nos aporta azúcares , fibra y betacarotenos principalmente . A parte contiene una sustancia llamada papaína que en el campo de la medicina está siendo muy usada para diversos fines.
La papaína y papayotina son unas enzimas que encontramos en la papaya son unas enzimas proteolíticas que nos ayudan a disgregar las proteínas favoreciendo nuestra digestión , evitando las gastritis y los gases.
La papaya también es rica en vitaminas y minerales y cabe destacar entre ello las altas cantidades de Vitamina C y Vitamina A ( en forma de carotenos ).
El Apio nos aporta principalmente agua y fibra , siendo un ingrediente principal en la dietas de adelgazamiento por sus propiedades diuréticas que nos ayuda a combatir la retención de líquidos .Sus aportes vitamínicos no son de lo más significativos pero no está carente de ellos conteniendo significativas cantidades de vitaminas de los grupos B como la B1 , B2 y B6.
La Lechuga es un alimento que también contiene importantes cantidades de agua , conteniendo también fibra , ácidos grasos , aminoácidos , ácidos , vitaminas ( A, C, E, B1, B2, B3 ) , minerales , flavonoides y lactucina.
Es un buen diurético , es relajante , nos ayuda a eliminar los gases , mejora la circulación , previene la arteriosclerosis y disminuye el colesterol.
Ingredientes para el Batido Verde de Papaya Apio y Lechuga
- 1 ½ tazas de papaya
- 1 taza de tallos de apio
- Media lechuga romana o de oreja de mulo.
- 1 ½ tazas de rejuvelac o en su ausencia agua.
Cómo hacer el mejor batido verde
Los ingredientes duros y fibrosos deben ser añadidos a la licuadora en un cierto orden para hacer un puré completo de los vegetales. Añade primero los líquidos, seguido de las verduras de hoja, verduras y frutas, y luego los ingredientes congelados.
Usar el tamper para ayudar a empujar esos robustos ingredientes dentro de la cuchilla en el fondo de la jarra. Siempre inicio la licuadora a velocidad media, y luego la acelero para darle una textura súper suave.
La forma de personalizar esta receta de Batido Verde de Papaya Apio y Lechuga
- Líquidos: Agua de coco, leche de coco, leche de almendras, cualquier leche sin leche, o jugos (piña, jugo de naranja).
- Yogur: Yogur griego (griego normal y sin azúcar), yogur normal, o cualquier otro sin leche.
- Verdes de hoja: Tipos de lechuga como Bibb o romana, col rizada o espinaca, perejil, remolacha o berro.
- Verdes fuertes: Pepino, brócoli, apio, calabacín, hinojo, pimiento verde.
- Fruta fresca: Uvas, manzanas, peras, mango, plátano.
- Fruta congelada: Piña, mango o plátano.
- Refuerzo Nutricional: Polvo de matcha, semillas de chía, semillas de lino molidas, colágeno, polvo de proteínas.
- Edulcorantes: Miel, agave, dátiles, jarabe de dátiles, jarabe de arce o stevia.
Estos ingredientes mantendrán el color verde del batido. Siéntete libre de añadir otros productos de color o jugo, pero puede cambiar de apariencia. Revise el tamaño de las porciones y minimice la cantidad de azúcar agregada, ya que los batidos pueden llegar a ser altos en calorías si se bebe demasiado de una sola vez.
Espero disfrutes de este excelente Batido Verde de Papaya Apio y Lechuga muy bueno para nuestro sistema digestivo , que nos aporta buena hidratación y que a su vez nos regula la retención de líquidos de nuestro organismo , nos ayuda a disminuir los problemas de gases y nos purifica .
Cuida tu salud cada día y tu cuerpo te lo agradecerá para siempre.
Batido Verde de Papaya Apio y Lechuga
Esta sencilla receta de Batido Verde de Papaya Apio y Lechuga proporciona un saludable impulso nutricional a tu día! .Cada sabroso sorbo está lleno de hojas verdes, verduras y frutas .
Ingredientes
- 1 ½ tazas de papaya
- 1 taza de tallos de apio
- Media lechuga romana o de oreja de mulo.
- 1 ½ tazas de rejuvelac o en su ausencia agua.
Instrucciones
- Partimos y quitamos las semillas de la papaya , la pelamos y partimos en trozos para su mejor manejo
- Lavamos el apio y la lechuga
- Introducimos los ingredientes en la licuadora y a disfrutar.
Notas
Esta receta de Batido Verde de Papaya Apio y Lechuga fué publicado por primera vez en batidosyjugos.com en Enero de 2017 y actualizado en Agosto de 2020
Cocina BAtidos Verdes
Deja una respuesta