Hoy tenemos el batido de plátanos con cacao , el que podríamos denominar el batido feliz . Sus dos ingredientes principales son en una gran mayoría adorados por mucha gente y juntos en un batido son el placer a sorbitos .
Este Batido de Plátanos con Cacao está lleno de proteínas, está lleno de nutrientes y vitaminas como antioxidantes, fibra y magnesio. Una deliciosa y saludable manera de aumentar la energía por la mañana.
Relación de ingredientes del Batido de Plátanos con Cacao
Por un lado tenemos el plátano que nos aporta gran cantidad de energía por sus hidratos , fibra y azúcar con unos índices muy bajos en grasa , altos contenidos en potasio que nos regularan el agua de nuestro cuerpo .
El segundo principal de la ecuación el Cacao Puro nos aporta gran cantidad de antioxidantes , un alto contenido en vitamina C , muy buena fuente de fibra e incluso serotonina , niveles altos de magnesio y anandamida que es la principal responsable en darnos la felicidad que nos proporciona el cacao por sus propiedades.
El cacao, que es el chocolate en su estado más crudo, es originario de América Central y del Sur, y comenzó a aumentar su popularidad después de que fue descubierto por exploradores europeos y utilizado para el comercio. No es tan dulce como la mayoría de los chocolates comprados en las tiendas, pero en su forma original, es considerado un súperalimento.
Cuando busques cacao, asegúrate de que la variedad que compras no esté refinada, y no haya sido mezclada con ningún tipo de conservantes (incluyendo el azúcar). Un buen ejemplo de cacao crudo y orgánico puede ser comprado aquí.
Si aportamos leche de nuez a nuestro batido le estamos sumando las propiedades de las mismas que principalmente son minerales , como el magnesio el calcio y el hierro , proteínas y ácidos grasos . Las propiedades de esta leche la hacen una de las posibles sustitutas de la leche de vaca en los casos que sean precisos su sustitución por los motivos que sean .
Con la menta le aportamos este sabor único y fresco que acentúa mucho el cacao aparte de proporcionar los beneficios digestivos que presenta entre otros .
Con las verduras yo te propongo en esta ocasión la espinaca es bastante neutra y su sabor no destaca entre los demás ingredientes .
El líquido yo personalmente prefiero la leche de nuez a el agua en esta ocasión por qué lo hace mucho más sensual el batido , si por lo que sea no es de tu agrado prueba con el agua o si lo prefieres rejuvelac que también le viene muy bien .
Ingredientes:
- 3 plátanos
- 2 cucharadas de cacao crudo
- 1 ½ tazas de agua, rejuvelac o leche de nuez
- Menta
- Verduras
Espero que disfrutes de este delicioso Batido de Plátanos con Cacao de hoy .
Si te gusta el sabor cremoso del helado y su frescura prueba a congelar el plátano en rodajas antes de hacer tu batido de plátanos con cacao , obtendrás una textura más cremosa que parecerá un postre bebido .
Puedes combinar las espinacas con cualquier otro verde que te apetezca , personalmente lo he probado con varias y cuando te apetece un sabor un poco más verde te recomiendo el kale que es más fuerte de sabor .
Si te gusta más dulce prueba a incorporarle dátiles deshuesados para endulzarle de una manera más saludable.
En cuanto a la leche de Nuez puedes hacerla en casa o optar por su compra , mi consejo es que la elabores en casa ya que es un proceso relativamente sencillo y así te aseguras de obtener un producto 100 % saludable y sin ningún tipo de aditivo ni azúcares que algunas industrias puedan agregar para su correcta conservación y mejora del sabor.
Batido de Plátanos con Cacao
Hoy tenemos el que podríamos denominar el batido feliz . Sus dos ingredientes principales son en una gran mayoría adorados por mucha gente y juntos en un batido son el placer a sorbitos .
Este Batido de Plátanos con Cacao está lleno de proteínas, está lleno de nutrientes y vitaminas como antioxidantes, fibra y magnesio. Una deliciosa y saludable manera de aumentar la energía por la mañana.
Ingredientes
- 3 plátanos
- 2 cucharadas de cacao crudo
- 1 ½ tazas de agua o leche de nuez
- Menta
- Verduras
Instrucciones
- Ponga las espinacas (o tu verde favorito elegido) y la leche de Nuez en la licuadora.
- Haz un puré hasta que esté suave.
- Añade los plátanos , la menta y el cacao, y vuelve a mezclar.
Notas
En tiempo de calor o si te apetece en cualquier otra época puedes poner los plátanos en rodajas congelados , obtendrás un toque como de helado si lo dejas bastante espeso que puede ser muy interesante .
Esta receta de Batido de Plátanos con Cacao fué publicada por prime vez en batidosyjugos.com en Nobiembre de 2016 y revisada en Junio de 2020.
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